ミントティーゼリー レシピ・作り方

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黒右衛門
2種類のミントティーを使って煮出したミントの香り一杯の爽やかゼリーです。

材料(2人分)

ミント紅茶
ティーバッグ1個
ハーブミント
ティーバッグ1個
20cc+280cc
粉ゼラチン
5g
液体パルスウィート
20g
ドライミント
少々

作り方

  1. 1
    鍋に、粉ゼラチン+水(20cc)を入れて、
    ゼラチンをふやかしておき。
  2. 2
    別の鍋に水(280cc)を沸騰させ、火を止めティーバッグ2種類を入れて1分くらい蓋をして蒸らし。
  3. 3
    1の鍋に2(ティーバッグは引き上げて)+液体パルスウィートを入れて、ゼラチンを煮溶かし。
  4. 4
    容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固め、ドライミントトッピングをして出来上がり。

きっかけ

2種類のミントティーを使って煮出したミントの香り一杯の爽やかゼリーです。

公開日:2014/02/11

関連情報

カテゴリ
ゼリー

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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