材料（２人分）
- 豆腐
- ２丁
- 玉ネギ
- 小１個
- 人参
- １／４本
- おろしニンニク ＊
- １片分
- おろし生姜 ＊
- １片分
- 輪切り赤唐辛子 ＊
- ４本分
- サラダ油
- ５g
- カットトマト（缶詰） ＊＊
- １／２缶
- チキンコンソメ ＊＊
- ８g
- 水 ＊＊
- ２００cc
- 白ワイン ＊＊
- 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊＊
- ５g
- カレーパウダー＋ガラムマサラ ＊＊
- 大さじ２
- カイエンヌペッパー ＊＊
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油を熱して＊を香りが出るまで弱火で炒め。
-
- 2
- 玉ネギは薄切り、人参は薄いいちょう切りにし。
-
- 3
- 鍋に１＋＊＊を入れて火にかけ、沸騰直前に豆腐＋２を入れ、中火で豆腐が温まり野菜たちに火が通るまでグツグツしたら出来上がり。
きっかけ
スパイシーなカレースープで作ったピリ辛の豆腐鍋です。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません