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林檎のサラダ 柚子ドレッシングで レシピ・作り方
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約10分
300円前後
BEBE2936
柚子の香りが漂うサラダです。しばらく置いて林檎となじませると食べ易くなります。
材料(2人分)
林檎
1/4個
ボストンレタス
4個
*ドレッシング
塩
小さじ1
柚子 果汁
大さじ1
柚子の皮(へぎゆず)
4枚
キャノーラオイル
大さじ1
粗挽き胡椒
少々
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作り方
1
*の材料をあわせてドレッシングを作る。
2
林檎は良く洗って皮ごとスライスし、食べ易い大きさに切る。
3
1のドレッシングを2にかけて冷蔵庫で冷やし、なじませる。
4
洗って冷やし、よく水を切ったボストンレタスを器に敷いて、3を盛りつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
柚子を使ってみました。
公開日:2014/01/16
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レタス
このレシピを作ったユーザ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。
http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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