材料（２人分）
- さつま揚げ
- 小１０個
- トマトケチャップ ＊
- 大さじ１
- 中濃ソース ＊
- 小さじ２
- 赤ワイン ＊
- 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊
- １０g
- コショウ ＊
- 少々
- タバスコ ＊
- お好みで
- 粉チーズ ＊＊
- 少々
- みじん切りセロリ（パセリ）の葉 ＊＊
- 少々
作り方
-
- 1
- さつま揚げは、テフロンフライパンで両面こんがり焼き。（ノンオイル）
-
- 2
- ＊を入れて汁気が無くなるまで煮つめ。
-
- 3
- ２をお皿に盛りつけて、＊＊をパラパラしたら出来上がり。
きっかけ
ピリ辛さと程よい甘味が美味しいケチャップダレでからめたさつま揚げの１皿です。
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