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えのきとスプラウトの簡単スープ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
BEBE2936
スプラウトには免疫力をアップする力があるとか。えのきは水からいれるのがポイント。5分あれば作れる簡単スープです。
材料(2人分)
えのき
100g
スプラウト (ブロッコリー)
1パック
固形コンソメ
1個
水
400cc
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作り方
1
スプラウトは根元を調理ばさみで切り落としておく。
2
鍋に水、コンソメ、いしづきを取って半分の長さにきったえのきを入れて中火にかける。
3
沸騰してコンソメが溶けたら火を止めて器に入れる。
4
1のスプラウトを入れてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スプラウトには免疫力をアップする力があると聞いて使ってみました。
公開日:2013/12/11
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関連情報
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えのき
このレシピを作ったユーザ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。
http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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