材料(5人分)
- 春雨
- 80g
- ハム
- 3枚
- 人参
- 1/2本
- 胡瓜
- 1.5本
- 塩
- 少々
- ●醤油
- 大2.5
- ●酢
- 大2
- ●砂糖
- 大1.5
- ●コンソメ顆粒
- 大1/2
- ●S&B本生きざみわさび
- 小1
作り方
-
- 1
- 胡瓜、にんじんは千切りし、塩を振り、全体に馴染ませ5分おいたら水分をしっかり絞っておく。
ハムも細切りする。
-
- 2
- 春雨は表示時間通りに茹で、ザルに上げる。冷水で洗い、しっかりと水気を切る。
-
- 3
- ボウルに1と2と●の調味料をすべて入れてよく混ぜたら出来上がり♪
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