玉ネギの冷製クリームスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ネギは８等分のくし切りにし、耐熱容器に入れラップしてレンジ６００wで５分加熱し。

2. 2

   鍋に＊を入れて煮立たせ。

3. 3

   １＋２のあら熱が取れたら、１＋２の半分量をフープロに入れてなめらかになるまでブーンブーンし。

4. 4

   ３＋他の材料全部を容器に入れて冷蔵庫で冷やし。

5. 5

   ４を器に入れて、みじん切りパセリをパラパラしたら出来上がり。