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メカブと焼き茄子のサラダ レシピ・作り方
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黒右衛門
焼き茄子の食感とメカブのネバネバ感が美味しい簡単サラダです。
材料(2人分)
味付けメカブ
3パック
茄子
2本
おろし生姜
1片分
濃縮麺つゆ
大さじ1
液体パルスウィート
5g
ごま油
5g
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作り方
1
茄子はところどころ皮むきして、縦6等分に切り、ウォーターオーブンで13分蒸焼き。
2
ボールに1+他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
焼き茄子の食感とメカブのネバネバ感が美味しい簡単サラダです。
公開日:2013/07/17
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黒右衛門
毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。
http://ameblo.jp/kuroemon0722/
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