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メカブと焼き茄子のサラダ レシピ・作り方

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黒右衛門
焼き茄子の食感とメカブのネバネバ感が美味しい簡単サラダです。

材料（２人分）

味付けメカブ
３パック
茄子
２本
おろし生姜
１片分
濃縮麺つゆ
大さじ１
液体パルスウィート
５g
ごま油
５g
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作り方

  1. 1
    茄子はところどころ皮むきして、縦６等分に切り、ウォーターオーブンで１３分蒸焼き。
  2. 2
    ボールに１＋他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

焼き茄子の食感とメカブのネバネバ感が美味しい簡単サラダです。

公開日：2013/07/17
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カテゴリ
その他の海藻

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ！ 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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