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トマトとセロリのサラダ レシピ・作り方

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BEBE2936
少しづつの余っていた材料でサラダを作りました。

材料(2人分)

トマト
1/2個
セロリ 茎の部分
5cm
ブロッコリー
少々
*ドレッシング
塩麹
大さじ1
大さじ1
キャノーラオイル
大さじ1
粗挽き胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    トマトはざっくり食べ易い大きさに切る。
  2. 2
    セロリは皮をピーラーで半分くらい剥き、スライスするように薄く切る。
  3. 3
    ブロッコリーは茹でて水を切って、小さめに切る。
  4. 4
    1、2、3をあわせ、冷蔵庫で冷やしておく。
  5. 5
    *の材料をあわせてよく振る。
  6. 6
    食べる直前にドレッシングをかけて全体を混ぜる。

おいしくなるコツ

あまり早くドレッシングをかけてしまうとブロッコリーが変色します。

きっかけ

冷蔵庫にすこしづつ余った野菜があったので使いました。

公開日:2013/07/09

関連情報

カテゴリ
その他の野菜トマト全般ブロッコリー
料理名
トマトとセロリのサラダ

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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