コーヒー味のホットケーキ 冷凍もできます レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- 牛乳 50cc
- インスタントコーヒー 小さじ1
- 湯 小さじ1/2
- サラダオイル 大さじ1
- *シロップ
- インスタントコーヒー 小さじ1
- 湯 小さじ1/2
- シロップ 大さじ1
作り方
-
1
卵をほくし牛乳と良く混ぜる。
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2
コーヒーを湯で溶く。
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3
HMに1、2を入れる。
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4
良くまぜて滑らかにする。
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5
オイルを熱した小さめのフライパンに半量を流し込み、弱火で焼く。表面にぷつぷつ泡が出始めたらターナーで裏返し2分焼く。
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6
シロップを作る。コーヒーを湯で溶いてシロップを入れる。
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7
5を皿に取る。続いて2枚目を焼く。
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8
シロップをかけていただく。
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9
残ったホットケーキは冷めるのを待って、、、
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10
ラップにくるみ、、、
-
11
ジップロックに入れて冷凍します。食べる時ラップを外し、レンジで約1分チン!
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- コーヒー味のホットケーキ
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