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ホクホクじゃがいもの皮付き甘煮♪ レシピ・作り方
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mina☆914
北海道のホクホクじゃがいもでおすすめの一品^^
材料(4人分)
新じゃが
6個
●酒
大1
●醤油
大2.5
●お好みソース
小1
●砂糖
大3
だし汁
500cc
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作り方
1
新じゃがはよく洗って皮付きのまま、2等分か3等分に切っておく。
2
鍋にすべての材料を入れてコトコト煮る。(弱火~中火)
3
煮汁がなくなってきて味がしみてきたら出来上がり^^
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母に教わりました! お好みソース入りで甘みとコクアップ^^
公開日:2013/10/16
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じゃがいも
うま煮
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mina☆914
2人の男の子のママです! 美味しいものが大好きです♪
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