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アイスプラントのサラダ レシピ・作り方

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BEBE2936
アイスプラントの食感も見た目も楽しいサラダです。

材料(2人分)

アイスプラント
1パック
胡瓜
1/2本
トマト
1/2個
*ドレッシング
ポン酢
大さじ2
砂糖
小さじ1
キャノーラオイル
大さじ2
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作り方

  1. 1
    アイスプラントはさっと洗って水を切って置く。冷蔵庫でつめたく冷やしておく。
  2. 2
    胡瓜は乱切り、トマトは櫛切りにする。
  3. 3
    ドレッシングの材料を合わせる。
  4. 4
    3をガラス瓶に入れて蓋をする。
  5. 5
    かける前によく振る。
  6. 6
    1、2を色よく盛り合わせ、5をかける。

おいしくなるコツ

アイスプラント自体にすこし塩味があるので、ドレッシングはあっさりしたものがあうと思います。

きっかけ

アイスプラントを使ってみました。

公開日:2013/05/13

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
アイスプラントのサラダ

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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