牛肉とブロッコリーとパプリカの焼肉チーズタレ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすいように２ｃｍ幅程に切り、塩コショウをまぶしておく。
   こちらのアメリカ産牛ロース肉を使用しました！

2. 2

   ブロッコリーは小房に分け、お湯で２分ほど茹でてざるにあげ、水気を切っておく。
   パプリカは１ｃｍ幅の細切りにしておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、中火で１のお肉を焼いていく。
   表面に焼き色が付いてきたら、焼肉のタレをまわし入れ、ブロッコリー、パプリカを加える。

4. 4

   味が全体に絡んだらとろけるチーズを手でちぎりながら上に乗せるように置き、蓋をして１分ほど加熱。（弱火～中火）

5. 5

   チーズがとろけたらお皿に移して出来上がり♪