チーズクリームのミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パイシートを解凍し、6等分に切る。
   200℃のオーブンで20～25分焼く。焼けたら、冷ましておく。

2. 2

   焼いている間にAでチーズクリームを作る。
   室温に置いて柔らかくなったクリームチーズとお砂糖をすり混ぜる。

3. 3

   生クリームを8分立てにし、2に加え混ぜる。チーズクリームの出来上がり。

4. 4

   パイ、クリーム、スライスしたイチゴの順に乗せる。これを2回。最後にパイを乗せる。

5. 5

   4に粉砂糖を降り、イチゴを乗せて出来上がり。