殻をトースターで焼く時いきなり焦げることがあるので、出来れば1分経ったら目を離さない方が良いですね。フードプロセッサーはコンパクトなもので。大きいと空回りして細かくなりません。口当たりを良くするためとにかく細かく粉砕します。
エビサラダを作っていて殻がもったいなく感じたので。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!