おぼろ豆腐のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食べ易い大きさに切ったエリンギとコンソメを入れた鍋に５００ccの水をいれて沸騰させる。

2. 2

   火を弱めておぼろ豆腐を大きめのスプーンですくって入れる。

3. 3

   乾燥わかめも入れ、わかめが広がったら出来上がり。

4. 4

   器に入れる。

5. 5

   豆苗を置いてできあがり。