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しらたき入りポトフレシピ・作り方

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低カロリーのしらたきを加えてボリューム感を出したヘルシーなポトフです。

材料（２人分）

しらたき（小さく結んであるもの）: １パック

玉ネギ: １個

小かぶ: ３個

鶏ガラスープの素: ５g

ローリエの葉: ２枚

水: ５００cc

ソーセージ: ６本

醤油　＊: 大さじ１

白ワイン　＊: 大さじ１

液体パルスウィート　＊: １０g

コショウ　＊: 少々

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作り方

1

しらたきは、熱湯で下ゆでし。
2

玉ネギ＋小かぶは一口大に切り。
3

鍋に、２＋鶏ガラスープの素＋ローリエの葉＋水を入れて煮立て、煮立ったら弱火にして野菜たちがやわらかくなるまでグツグツ。
4

野菜たちがやわらかくなったら、１＋ソーセージを加え、＊で調味し、５分くらいグツグツしたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

低カロリーのしらたきを加えてボリューム感を出したヘルシーなポトフです。

公開日：2012/09/16

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関連情報

カテゴリ: 低カロリーおかず

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門毎日のお家チャチャットデリカフェ！美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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