グレープフルーツとヨーグルトで 大人のシャーベット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 グレープフルーツは上下を切り落とし、縦に皮を剥いて行く。
- 2 房から実を外してラップに包んで冷凍しておいたものです。
- 3 ヨーグルトと白ワインを縦に細長いタッパーに入れます。
- 4 今回は無糖ヨーグルトをつかったので、砂糖を加えて3に2を入れて混ぜます。冷凍庫で固めます。
- 5 ほぼ固まったらフォークで突き刺すように、かき混ぜます。グレープフルーツの実もあらくほぐす感じです。
- 6 グラスに入れて出来上がり。スプーンを添えて出します。
きっかけ
白ワインを使ったシャーベットです。
おいしくなるコツ
グレープフルーツは果汁も一緒にラップにくるみ冷凍しておきました。
- レシピID:1230007398
- 公開日:2012/08/23
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
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