グレープフルーツとヨーグルトで 大人のシャーベット レシピ・作り方

グレープフルーツとヨーグルトで 大人のシャーベット
  • 1時間以上
  • 300円前後
BEBE2936
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グレープフルーツたっぷりのヨーグルトシャーベットです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 グレープフルーツは上下を切り落とし、縦に皮を剥いて行く。
  2. 2 房から実を外してラップに包んで冷凍しておいたものです。
  3. 3 ヨーグルトと白ワインを縦に細長いタッパーに入れます。
  4. 4 今回は無糖ヨーグルトをつかったので、砂糖を加えて3に2を入れて混ぜます。冷凍庫で固めます。
  5. 5 ほぼ固まったらフォークで突き刺すように、かき混ぜます。グレープフルーツの実もあらくほぐす感じです。
  6. 6 グラスに入れて出来上がり。スプーンを添えて出します。

きっかけ

白ワインを使ったシャーベットです。

おいしくなるコツ

グレープフルーツは果汁も一緒にラップにくるみ冷凍しておきました。

  • レシピID:1230007398
  • 公開日:2012/08/23
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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
グレープフルーツとヨーグルトのシャーベット
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