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カレイ(カラスカレイ)
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マヨ風味のカレイフライ♪ レシピ・作り方
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mina☆914
卵にマヨネーズを加えてとても香ばしく仕上がりました^^
材料(4人分)
カレイ
4切れ
卵
1個
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大1
小麦粉
大2
パン粉
適量
サラダ油
適量
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作り方
1
カレイの切り身に塩コショウを振っておく。
卵は溶いてマヨネーズを混ぜ合わせておく。
2
カレイに小麦粉、1で溶いたマヨ入りの卵、パン粉の順につける。
3
180度の油で狐色になるまで揚げたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母に教わりました。
公開日:2012/07/26
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カレイ(カラスカレイ)
料理名
マヨ風味のカレイフライ
このレシピを作ったユーザ
mina☆914
2人の男の子のママです! 美味しいものが大好きです♪
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