レッドオニオン入り　ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤玉葱はスライスして塩をしておく。半分の１／４あれば大丈夫です。

2. 2

   ゆで卵は放射線状に切る。

3. 3

   じゃがいもは薄目に切り、鍋に入れてかぶるくらいの水を入れて中火にかける。

4. 4

   しゃもじで簡単に潰れるようになったら出来上がり。あら熱が取れたら、塩こしょうをして、マヨネーズを入れる。

5. 5

   ２を加えて全体を混ぜる。

6. 6

   １とパセリを加えてざっくり混ぜる。

7. 7

   器に盛る。このみでウスターソースをかけても良い。

8. 8

   パセリは茎を除いて冷凍して、手で揉んだものを使いました。