ポトフが残ったら、ヴィシソワーズに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポトフの残りを使います。ポトフのレシピはID1230004947
   です。ローリエは取り除きます。

2. 2

   ブレンダーのケースに１を入れる。

3. 3

   潰して滑らかにする。このようになります。

4. 4

   牛乳５０〜１００ccと塩を加えながら固さと味を調整する。粘りがちょうど良くなるまで牛乳を加えて行く。

5. 5

   深めのシリコンスチーマーに入れて冷蔵庫で冷やす。冬ならレンジで２分チン！

6. 6

   カップに入れ、パセリのみじん切りを散らす。