冷凍カボチャと卵のサラダ!レンジでチン★まぜるだけ レシピ・作り方
材料(5人分)
- 冷凍カボチャ
- 8片
- 卵
- 1個
- マヨネーズ
- 大さじ5
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- 冷凍カボチャ(冷凍でないのでもOK)をボールに重ならないように入れる。真ん中に卵を割り入れる。
-
- 2
- ラップをしてレンジでまずは4~5分かける。一度取り出してカボチャにクシを刺し、火の通り具合をみる。途中で卵がはじけないように気をつける!火が通っていない場合はあと2分ぐらいかける。
-
- 3
- クシはすっと通ったら、マヨネーズと塩コショウをいれ、フォークでつぶすようによく混ぜる。ねっとりとするくらいが、クリーミーで美味♪盛り付けて完成!
きっかけ
あと一品ほしいとき、すぐにできるメニュー♪
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