スパイシー！カレー肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガ芋は、ホイルで包んでウォーターオーブンで３５分蒸焼きにし、熱いうちに皮を取り除き、一口大に切って。

2. 2

   豚肉は、おろしニンニク＋おろし生姜＋赤唐辛子をよくもみ込んでおき。

3. 3

   プライパンに、オリーブ油を熱して、２を広げて入れ。

4. 4

   豚肉の色が変わってきたら、１を加え。

5. 5

   醤油＋ガラムマサラ＋赤ワイン＋液体パルスウィートを入れて、汁気が無くなるまでグツグツしたら出来上がり。