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自家製パン粉の作り方 レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
BEBE2936
パン粉は自分で作ります。焦げ目、細かさ、アレンジも自在です。食べ残してしまったもので大丈夫。
みんながつくった数
3
件
材料(2〜4人分)
パン (どんな種類でも大丈夫)
1個、または1枚
乾燥剤
1個
タッパー
1個
作り方
1
パンはトースターで好みの色になるまで焼く。冷めては焼く、を繰り返す。水分が飛んでパリパリになるくらいがよい。
2
適当な大きさにちぎってフードプロセッサーに入れる。
3
好みの細かさになるまで回す。
4
乾燥剤を入れたタッパーで保存する。冷凍庫に入れておくと良い。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好みでドライパセリやドライハーブ、スパイス、粉チーズなどをいれて、アレンジしてください。
きっかけ
トーストしていたのを忘れていた、残ってしまったパンで作りました。
公開日:2012/02/10
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関連情報
カテゴリ
その他調味料
料理名
自家製パン粉
このレシピを作ったユーザ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。
http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
つくったよレポート(
3
件)
2020/10/01 01:04
パン粉のストックがなかった為、こちらのレシピを参考に、食パンで生パン粉を作成。今度からパン粉を買う必要がなくなりました!
ズボラレシピのかねつぐ。
レポートありがとうございます(^^) お役に立てたのでしたら嬉しいです! いろいろに使ってくださいね♡
2020/05/04 19:31
トーストするっていうのがいいですね!最後はすりこ木にしちゃったけど、充分美味しいハンバーグが出来ました♪
かにちゃん_0731
レポートありがとうございます。 すりこぎいいですね(^^) 美味しいハンバーグができてよかったです。
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