フライに合う♪牛乳でにんにく風味のソース★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に小麦粉を入れ、牛乳を少しずつ入れ、ホイッパーで小麦粉を溶かしながら混ぜる。(牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪)
- 2 生クリーム、塩、コンソメ顆粒を加え、強火で混ぜながら火を通していく。
- 3 ふつふつと沸騰し始めたら弱火にして、2~3分混ぜ、ゆっくり更に火を通し、火を止め少し冷ます。
- 4 人肌に冷めたら摩り下ろしニンニクとレモン汁を入れ、混ぜ合わせソースの出来上がり♪
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