お家で作り置き！野菜一杯サルサソース レシピ・作り方
材料（１０人分）
- トマト
- １個
- 玉ネギ
- １個
- ピーマン
- ３個
- パプリカ
- １個
- セロリ
- １本
- ドライパクチ
- 小さじ１
- ニンニク
- ４片
- トマトピューレ
- １００cc
- 白ワインヴィネガー
- 大さじ５
- 乾燥ハバネロ
- １０本（お好みで）
- 液体パルスウィート
- ２５g
- 塩
- １０g
- オリーブ油
- 大さじ１
- ブランデー
- 少々
作り方
-
- 1
- 材料全部フープロに入れて、ブーンブーン。
-
- 2
- １をプライパンに入れて、トロミが付くまで煮詰め、最後にブランデーを加えて一煮立ちさせたら出来上がり。
きっかけ
材料の野菜、その他全部フープロに入れてみじん切りにし、プライパンで煮詰めた簡単でいろいろ使えるソースです。
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