ダイエットにも、茸とひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水で戻す。何度か水をかえて、水分を切っておく。

2. 2

   茸は食べやすい大きさにきり、タッパーに入れ、みりんと醤油に浸しておく。タッパーを振って全体に液を行き渡らせる。

3. 3

   鍋でオイルを熱しひじき、茸と浸した汁を入れ、一煮立ちさせる。火を止めしばらく置く。

4. 4

   冷えたら器に盛りすりゴマを振る。