具沢山♪栄養満点☆子供も大好きスパサラ レシピ・作り方

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mina☆914
子供が苦手な野菜もスパサラなら食べやすいようです!コンソメ味もポイントです♪
栄養満点!!美味しいサラダです^^
みんながつくった数 1

材料(4人分)

スパゲティ
1/2人分
きゅうり
1本
人参
1/2本
ブロッコリー
1/4株
枝豆
好きなだけ
コーン(缶詰)
好きなだけ
ソーセージ
1本
ゆで卵
1個
砂糖
小1/2
コンソメ
小1
マヨネーズ
大3~お好みで
塩コショウ
適量
オリーブ油
少々

作り方

  1. 1
    スパゲティは束ねて3等分にポキッと折り、たっぷりのお湯に塩を入れ茹でる。(小さめに切った人参とブロッコリー、それから卵も一緒に茹でると楽です)
  2. 2
    キュウリは千切りにしたらザルに入れ塩を少々合わせておく。
    枝豆は中身だけ取り出しておく。
    ソーセージは千切りにしておく。
  3. 3
    茹で上がったスパゲティはザルにあけオリーブ油を入れほぐし粗熱を取る。ゆで卵はフォークなどでつぶして小さくしておく。
    キュウリは水気を絞っておく。
  4. 4
    ボウルにスパゲティ、人参、ブロッコリー、卵、きゅうり、枝豆、コーン、ソーセージを入れ砂糖,コンソメ、マヨネーズを加えたら混ぜ合わせる。塩コショウで味を整えたら出来上がり♪

おいしくなるコツ

我が家では小さめに刻んだ苦手な野菜(ブロッコリー、人参、きゅうりなど)と一緒に、コーンや枝豆などの好きなものも入れるのがポイントです! マヨネーズを多めにすると、まろやかになり食べやすくなるようです♪

きっかけ

大好きなスパサラにたくさんの野菜を入れてみました!

公開日:2011/09/11

関連情報

カテゴリ
その他の乾物
料理名
スパゲティサラダ

このレシピを作ったユーザ

mina☆914 2人の男の子のママです! 美味しいものが大好きです♪

つくったよレポート( 1 件)

2011/10/30 10:35
具だくさんでとても栄養ありそうですね^^ 味もとてもおいしかったです^^
kumi-mama-
作ってくださって嬉しいです(^^) レポありがとうございます!!

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