パリパリポテトチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをスライサーで千切りにする。（ない方は細めの千切りを）　（水にはさらさないでね。）

2. 2

   フライパンに大さじ1のサラダ油を入れ、じゃがいもを炒める。少しすると粘り気が出てくるので、ひとまとめにして焼く。焦げ目がついてきたら、裏返して残りのサラダ油を周りから入れる。

3. 3

   反対側も焦げ目がついてきたらチーズを全体にちらして溶けだしたら、もう1回裏返してチーズを少し焦がす感じで。仕上げに塩、こしょうを。