スープの素は不要♪「スパムのトマトパスタ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギとにんにくを粗みじん切りにし、スパムを1センチぐらいの角切りにする。
   トマトの水煮は手などで潰す。
   　パスタをたっぷりの湯（塩1％）で茹で始める。

2. 2

   鍋にオリーブオイル、にんにく、たまねぎを入れて弱火で炒め、香りが出てきたらスパムを加えて弱中火で炒める。

3. 3

   酒を加えて炒め、アルコールが飛んだらAを加え混ぜ、蓋をして弱火で5分ほど煮こんでから塩で味を調える。

4. 4

   表記の１分前まで茹でたパスタを3に入れ、中火で吸わせながら炒め煮して皿に盛り、ソースをかける。
   オリーブオイル少々をまわしかけ、バジルを飾って完成！