とろ～りチーズ♪じゃがいも餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを柔らかくなるまで茹でる。

2. 2

   １のじゃが芋をフォークで形がなくなるまで潰す。

3. 3

   片栗粉を入れてよく混ぜる。
   ぱさぱさしてまとまらないようであれば水を少量加える。手で触ってひっつかないくらい。

4. 4

   丸めやすい大きさを手に取り、一口大にちぎったスライスチーズを埋め込むように包み、丸く形成する。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを熱し、両面を焼く。
   表面にいい感じの焼き色がついたら塩を振って完成!!