簡単イタリアン風☆トマトとバジルのパスタサラダ レシピ・作り方

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wanaka_tekapo
トマトとバジル、チーズの風味で、ちょっぴりイタリアンな1品が出来ます。パスタを入れて、ボリュームもアップ♪

材料(2~3人分)

お好みのショートパスタ
50g
トマト
2個
☆オリーブオイル
大さじ1強
☆ドライバジル
小さじ1/2
☆パルメザンor粉チーズ
大さじ1~お好みで
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ショートパスタを茹でる。トマトはパスタと同じくらいの食べやすい大きさに切り、パルメザンを使う場合は削っておく。
  2. 2
    茹で上がって粗熱が取れたパスタに、1で切ったトマトと☆を入れてよく混ぜる。最後に塩・こしょうで味をととのえて完成。

おいしくなるコツ

パルメザンor粉チーズの量はお好みで増量してください。ドライバジルは商品よってバジルの風味が弱いようであれば、少し増量してもいいと思います。フレッシュバジルを使っても美味しいです。

きっかけ

トマトがたっぷり食べられるように、よく我が家で作っているサラダです。

公開日:2011/02/11

関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
トマトとバジルのパスタサラダ

このレシピを作ったユーザ

wanaka_tekapo 海外在住のため、こちらの食材でいろいろな料理を作ってみています。簡単ですぐ出来る料理が大好きです。全体的に薄味が好みなので、調味料の量はお好みで調節してください♪

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