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ボリューム&ヘルシー!鮭入りスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

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黒右衛門
ジャガ芋一杯のスパニッシュオムレツを、シリコンケーキ型を使って、オーブンで(ノンオイル!)焼きました。

材料(2人分)

ジャガ芋(男爵)
大3個
玉ねぎ
小1個
鮭のほぐし身
60g
2個
カテージチーズ
20g
無脂肪ヨーグルト
20g
チキンブイヨン
4g
ホワイトペッパー
少々
トマトケチャップ(ソース用)
大さじ3
オイスターソース(ソース用)
大さじ1
練りワサビ(ソース用)
小さじ1と1/2
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作り方

  1. 1
    ジャガ芋は、1個ずつホイルで包んでウォーターオーブン35分。(蒸し焼き)
  2. 2
    ボールに、溶き卵+カテージチーズ+無脂肪ヨーグルト+チキンブイヨン+ホワイトペッパーを入れてよく混ぜ。
  3. 3
    15cmのシリコンケーキ型に、1+みじん切り玉ねぎ+鮭のほぐし身を入れ、2を流し込んでウォーターオーブン22分。
  4. 4
    小ボールに、トマトケチャップ+オイスターソース+練りワサビを入れてよく混ぜ。(オムレツソース)
  5. 5
    3をお皿に盛りつけ、4を添えたら出来上がり。

きっかけ

ジャガ芋一杯のスパニッシュオムレツを、シリコンケーキ型を使って、オーブンで(ノンオイル!)焼きました。

公開日:2010/11/13

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
ノンオイルの鮭入りスパニッシュオムレツ

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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