食べやすい！ミニどら焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白はしっかり固まるまでメレンゲを作る

2. 2

   別のボウルに卵黄・みりんを入れて良く混ぜる
   よく混ざったらホットケーキミックス・牛乳を入れる
   手順1を2回に分けて混ぜる
   ※1回目はしっかりと混ぜる
   2回目はざっくりと混ぜる

3. 3

   フライパンにサラダ油をほんの少し敷いて、弱火に点火
   温かくなるまで待つ

4. 4

   温かくなったら生地を大さじ2くらいのスプーンですくい、フライパンに円の形にしながら敷く

5. 5

   生地の周りに気泡ができたら、ひっくり返して1分焼く
   1分経ったら皿に入れて生地を冷ます

6. 6

   生地を冷ましたらガボチャとさつまいものクリーム≪ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220033595/ ≫を真ん中に乗せる

7. 7

   もう一枚の生地を上に乗せれば完成