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もずく酢にきゅうりお塩でもんでスラオニジンジャー! レシピ・作り方

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johnny_bean
たまにはぱぱっと…手順書きのお話です。

材料(2人分)

もずく酢
2個 80g
きゅうり(塩もみようの塩)
30g(ひとつまみ)
玉ねぎ
30g
生姜
5g
すりごま
2g
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作り方

  1. 1
    もずく3個入りパックがンー額でした。
    ここんちは2人暮しですが1パケずつにしますひとりあたり。
    他食材色々出てますがきゅうり30gって、お豆腐の脇にある位の量です。
  2. 2
    を、スライサーでスラスラして塩もみようの塩を振ってもみもみする。うるっとしたらもうグーでギューっと絞っちゃう。
    塩分気にする人は絞ったグーをそのまま流水にあててもっかいギュー。
  3. 3
    スライサーついでに玉ねぎもスラスラ。
    辛味香味が苦手な人は水にさらす、少しだけ苦手な人はまな板に広げておく、全然苦手じゃない、むしろそれがあるからこそスラオニなんじゃないか!
  4. 4
    っていうアナタはナカマ♪
    は!話がそれた、手順シンプルだからつい…。余談好きはさておき、生姜をおろし1+2+3したのに混ぜて器に入れてすりごまを上からすりすり、和がらしはお好みで。

おいしくなるコツ

コツなんてほとんどないです。残り1パックの行方をこっそり教えちゃうね。お買い物終わって帰ってきて、暑かったからね一気飲みさ内緒でs…ごほっごほっ!(むせ)

きっかけ

今日は色々手のかかるコちゃんばかりで…あとはもう冷たいもの切るだけのものでモウニヒン、な晩御飯。

公開日:2024/08/21

関連情報

カテゴリ
もずく5分以内の簡単料理100円以下の節約料理夏バテ対策夏のおもてなし料理

このレシピを作ったユーザ

johnny_bean ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!

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