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とうみょう(豆苗)
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5分以内
300円前後
かあちゃんごはん♡
物価高騰の中、味付け要らずの経済的一品小鉢
材料(4人分)
豆苗
1パック
イワシ蒲焼(缶詰)
1缶
納豆(しそ海苔味)
1パック
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作り方
1
豆苗…1.5〜2㎝程に切る
→繊維を握りつぶす感じで良く絞る
※青臭さが苦手であれば切ったあと電子レンジに数十秒ほどかけるか、塩もみしてから絞っても。
2
①にイワシ蒲焼を千切りながら汁ごと入れる
→タレを混ぜた納豆も混ぜ合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出来上がって冷蔵庫で半日ほどおいた方が豆苗に味が馴染みます
きっかけ
豆苗を使いそびれそうだったので、ある物を合わせて一品。
公開日:2024/06/06
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とうみょう(豆苗)
納豆
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
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