【おからパウダーで】糖質オフお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の材料を大きめのボウルに計量し、泡立て器でよく混ぜる。
   ※長芋はすりおろす。私は皮ごと(ヒゲ根もついたまま)すりおろしてます。混ぜ込むので家族誰も気づいてません。笑

2. 2

   粗みじん切りにしたキャベツとネギ、卵を加え、お玉やスプーンなどでさっくりと混ぜます。
   ※卵は混ぜすぎないほうが美味しく作れます！

3. 3

   中火に熱したフライパン(ホットプレートでも◎)に少量の油をひき、生地を流し込む。
   薄切り豚肉を上に並べたら、蓋をして中火で約4分ほど焼く。

4. 4

   ひっくり返す。
   ※普通のお好み焼きより少し柔らかめです。ひっくり返す自信がない方は欲張らず小さめサイズ(このレシピだと3枚分)で作ってください！

5. 5

   裏面も4分ほど焼き、お好みのトッピング☆をかけたら完成！

6. 6

   中に入れる具材はお好みで！
   肉の代わりに魚介類。
   チーズ、キムチ、紅生姜、ちくわ、揚げ玉などもオススメ。
   あとは刻んだ白滝を入れるとよりヘルシーにボリュームアップします！