【子供も大好き】新玉ねぎの和製ワカモレ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは薄切りにする。
   ※子供が食べやすいよう我が家では更に半分のサイズに切ってます。

2. 2

   カットした新玉ねぎを耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに600wで3分間レンチンする。

3. 3

   アボカドは縦4つ割りになるようぐるりと包丁を入れ、種を取り出す。
   ※4つ割りにすると種も取りやすく、皮もペロンと剥けるのでおすすめです。

4. 4

   2にアボカド、木綿豆腐、●を加え、フォークで潰しながら混ぜる。
   ※木綿豆腐はそのまま入れても良いですが、水切りした方がベスト。味がぼやけないです。

5. 5

   全体がぐちゃぐちゃに混ざればOK！