ご飯がすすむ！人参しりしり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を千切りにする。

2. 2

   卵は器に割り入れほぐし、ツナは油を切っておく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、中火で焦げないよう人参を炒める。人参の甘みが出てくるまで、火を通す。

4. 4

   ツナを加え軽く炒めたら、すきやきのタレを炒め絡める。

5. 5

   卵を入れる。しばらくして少し固まってきてから、全体に大きくかき回す。最後に入れることで、色が濁らず、キレイな黄色のまま炒めることができる。

6. 6

   塩で味を整えたら完成！