材料(1人分)
- 卵
- 3個
- 豆乳
- 大さじ1杯
- クレイジーソルト
- 2振
- パセリ
- 1振
- 黒胡椒
- 1振
作り方
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- 1
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- 卵3個、豆乳、クレイジーソルトを器に入れ、混ぜる
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- 2
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- 熱したフライパンにオリーブオイルを満遍に馴染ませ、溶いた卵を入れる。火を中火にしかき混ぜ、卵が固まってきたら火を弱火にし、卵をオムレツの形にする
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- 3
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- 器に卵をのせ、パセリ、黒胡椒をひりかけたら、完成。
おいしくなるコツ
たまごにチーズなどを入れても美味しくなります!
きっかけ
いえにたまごがたくさんあったため。
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