ツン辛しょっぱい野沢菜こんぶでトマトさっぱり奴さん レシピ・作り方

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johnny_bean
ごはんが進んで進んで進んじゃうお漬物…。プレーンなお豆腐に乗っけて中和…そこにトマトがいいお仕事、してくれます。

材料(2人分)

茎わさび野沢菜こんぶ
カレースプン2杯
木綿豆腐
半丁 175g
ごま油
2g
トマト
大玉スライス1㎝厚

作り方

  1. 1
    材料は一例です、他にもあるよねしょっぱいとか塩っぱいとか、ほんのわずかでご飯のお供になれるやつ。を使いますわさびっ辛いです。にごま油を少し混ぜておく。お豆腐は使いかけ。
  2. 2
    なんでこんなカタチなのか知りたいアナタは
    1220006408
    を見てきてねでもすぐ戻ってきてね。
    おかえりなさい。
  3. 3
    半丁をさらにふたりでワケワケなのでサイコロ状に切ろう多く見えるし味まわり?もいい。
    トマトはこうして横方向に使っていくと野菜庫ならラップいらないと思うんだけどどうだろう?
  4. 4
    とにかく、トマトを横スライスしたのをこれまたサイコロ…は崩れるけど角切りにしよう。
    おとうふは保存状態の都合上、しっかり水切りしにくいんで盛り付けは他おかずが出来上がる寸前に。
  5. 5
    涼し気な器に豆腐を組み組み入れたら茎わさ野沢菜こんぶをろろっと乗っける。トマトは少量につき、うまいことちりばめて豪華さを演出する。
    もちろん食べる時は3種一緒にお口に入れてウマー♪

おいしくなるコツ

コツなんてほとんどないです。最初にお漬物食べて、これはどれとゴーさせたらいいかな、ってゆう想像力??

きっかけ

おいしいお漬物があったよ、って聞いて買って、ネガティブな意見は言いたくなかった。

公開日:2021/11/26

関連情報

カテゴリ
冷奴豆腐サラダ火を使わないでおつまみ料理のちょいテク・裏技

このレシピを作ったユーザ

johnny_bean ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!

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