手羽先の柔らか黒酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先を皮目にしっかり焦げ目をつけるようにして両面焼く
   →黒酢を回しかけ絡める

2. 2

   大根は８等分に切り(電子レンジにかけると早く出来ます)
   
   ズッキーニは　1、5 ㎝ほどの厚みに切る

3. 3

   １のフライパンに★中華スープと醤油、砂糖、みりんを入れ
   野菜も入れる。
   蓋をして時々混ぜて
   煮汁が少なくなり全体に味が染み渡れば出来上がり。