材料(4人分)
- 切り餅
- 2個
- 牛乳
- 150ml
- 卵
- 1個
- ホットケーキミックス
- 150g
- 油
- 大さじ1
- バター
- 大さじ1
- 蜂蜜
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 餅は小さくカットする。耐熱容器に牛乳と切り餅を入れて、レンジで4分ほど温める。
-
- 2
- 卵を加えて混ぜ、ホットケーキミックスもさっくりと混ぜ合わせる。油をひいたプレートで両面焼いたら出来上がりです。お好みでバター、蜂蜜をかけてお召し上がりください。
おいしくなるコツ
弱火でじっくりと焼いてください。
きっかけ
お餅がちょうど余っていたので作りました!
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