作り方
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- 1
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- カボチャは耐熱皿に乗せてラップをして500Wで3分
柔らかくなったらサイコロ状にカットする
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- 2
- ジャガイモは皮を剥いてサイコロ状にカットし、エリンギはみじん切りにする
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- 3
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- フライパンで豚ひき肉、エリンギ、塩コショウをふって炒める
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- 4
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- ジャガイモを入れて
火が通るまで炒める
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- 5
- カボチャとケチャップを入れて軽く炒める
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- 6
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- 耐熱皿に入れてピザ用チーズをかけてチーズに焼き色をつけたら完成
パセリをかけて召し上がれ^ ^
きっかけ
カボチャとジャガイモのホクホク感をグラタンにしてみました
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