超簡単　子供が喜ぶ春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパラは根元を切り落とし、下半分をピーラーで皮をむき、三等分にし、キッチンペーパーで水気をとっておく。ベーコンは４センチ×６センチくらいにカットする。

2. 2

   春巻きの皮を広げ、真ん中より少し下にベーコン、アスパラ、チーズの順に乗せ、チーズは間を埋めるように置いく。

3. 3

   手前から奥に春巻きの皮を巻く。

4. 4

   左右を折り畳み、具に隙間ができないようにきっちり巻く。
   最後の三角部分に小麦粉を水で溶いたものを付けてとめる。

5. 5

   190°の油で揚げる。途中ひっくり返してきつね色になったら、バットにうつす。