豚ロースのマッシュポテト包み レシピ・作り方

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みーがん
ボリュームのあるレシピです

材料(2人分)

豚ロース
6枚
じゃがいも
4個
パセリ
少々
バター
10g
牛乳
大さじ1
少々
コショウ
少々
少々
片栗粉
適量
三升漬
お好み

作り方

  1. 1
    じゃがいもはレンジでチンし、柔らかくなったら塩、コショウを加えて潰す
  2. 2
    1にバター、刻んだパセリ、牛乳を入れまぜる
  3. 3
    豚ロースに2を包み、片栗粉をまぶす
  4. 4
    フライパンに油をしき、3を入れ焼き色がついたら完成
  5. 5
    お好みで三升漬、醤油、塩をつけて

おいしくなるコツ

我が家は自家製の三升漬をつけて食べているので、少し薄味のレシピです。 塩や醤油で食べるのもおすすめです。

きっかけ

豚ロース包みが好きで、余ったマッシュポテトを包んだら美味しかったので時々作っています

公開日:2021/02/20

関連情報

カテゴリ
マッシュポテト豚ロース豚ロース薄切り肉巻き

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