白菜の具だくさん味噌汁 レシピ・作り方

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ましあ
味噌汁だけで野菜がバッチリ取れます
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

白菜
3枚
ニンジン
1/3
豆腐
150g
顆粒だし
小さじ1
水
600㏄
味噌
大さじ2
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    白菜は1 ㎝幅のざく切りにする
    ニンジンは今回は輪切りにして花形でくりぬきましたが
    短冊切りでもOKです
    豆腐は井の字に切ります
  2. 2
    鍋にごま油をしき、白菜、ニンジンを加え炒める
    油が回ったら水、顆粒だしを加え柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    豆腐を入れ
    温まったら味噌を溶かしいれたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫に残っている野菜を使いきりたかったので

公開日：2021/01/31
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カテゴリ
白菜の味噌汁にんじん

このレシピを作ったユーザ

ましあ 4歳と１歳の娘のおかあさんしてます 毎日バタバタだけど娘に美味しいって言ってもらえるようにごはん作りがんばってます

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/02 16:06
おいしーい！ 美味しくいただきました♪
kkikk

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