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【煮物料理】練り物のダシダ煮 レシピ・作り方

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料理初心者のレシピです
練り物をダシダで煮ました。

材料（2人分）

ちくわ
2本
さつまあげ
4枚
ごぼう天
2本
ダシダ
小さじ1
水
300cc
すりおろしにんにく
小さじ1
塩
ひとつまみ
粉唐辛子
小さじ1／4
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作り方

  1. 1
    【下準備】

    ちくわ、さつまあげ、ごぼう天には熱湯をかけ、油抜きしておきます。
  2. 2
    【作り方】

    鍋にちくわとさつまあげ、ごぼう天、水、ダシダ、すりおろしにんにくを入れて中火にかけます。塩と粉唐辛子を少々加えます。

    5分程度煮たらできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

練り物で韓国のおでん風を作りました。

公開日：2021/01/11
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