【和食料理】スティックさつまいもで天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   
   ●の材料を混ぜておきます。
   
   さつまいもはスティック状にカットし、水に5分ほどつけてアクをぬいておきます。

2. 2

   【作り方】
   
   油の音頭を180度に設定します。
   
   ●の液にさつまいもをつけ、両面をひっくり返しながらあげます。
   
   楊枝でつついてみて柔らかかったら揚がったサインです。

3. 3

   さつまいも天ぷらをお皿にもりつけてできあがりです。