ふくらぎの焼肉のたれソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふくらぎの切り身を一口大に削ぎ切りにする
   (もし骨があるようなら取り除く)
   塩をふって10分おく

2. 2

   キッチンペーパーで魚の水分を拭き取り、片栗粉を薄くまぶす

3. 3

   フライパンに油を薄くひき、2を両面焼く
   余分な油を拭き取り、焼肉のたれをからめて、完成です！